Uuringulaegas: Kartulites on tärklis

Oleme uurinud erinevate taimede vilju ja õppinud, et õiest tuleb vili ja viljas on seeme.
Nüüd aga olime suures segaduses, kuidas ja kust tekivad porgandid.
"Lihtsalt hakkavad kasvama"
"Millest"
"Juurest"
"Lihtsalt maa sees hakkavad kasvama"
"Aga koolimaja ees on palju tühja maad, kuid porgandeid pole"
"Oijahh"
Selline vestlus toimus tunni algul.
Lõpuks ikka meenus, et porgandeid külvatakse seemnest. Aga kust need seemned siis tulevad?
"Pakist."
"Poest."
"Porgandi seemned on lehtede sees"
"Oijahh"
Sellised õpetaja küsimused ajasid ohkama. Lõpuks saime teada, et porgand kasvatab omale ilusa paksu juure mitte ainult meile söömiseks, vaid omale varuainete kogumiseks. Selleks, et tal üle elada ja uuel kevadel uus vars kasvatada. Siis õitsema hakata ja seejärel tulevad juba viljad ja seemned. Saladus lahendatud. Hea viguriga küsimus kodustele - kust tulevad porgandi seemned.

Porgandid uuritud selgus, et ka kartuli sees on varuained. Üks neist tärklis. Aga kas ikka on? Asusime uurima.
Kus tärklis asub ja kuidas organism selle kätte saab, selle info leiab siit LINK.
Asusimegi kartuleid riivima, et tärklisele ligi pääseda.

Riivitud kartuli lisasime vett, segasime, ning kurnasime läbi sõela.

Nüüd jätsime saadud segu settima. Anuma põhja tekkis valge sade. Kallasime vee pealt ära ja panime tekkinud valge aine paberile.
Jood värvib tärklise sinakas lillaks. Tilgutasimegi saadud valgele ainele joodi ning tõesti, kõikidel rühmadel muutus algul pruunina näiv jood lillaks. Tärklis oli leitud!

Aga nüüd tekkis huvi, kas porganis on ka tärklist. Tegime siis kiirelt sama tegevuse ka porgandiga. Kuid sealt me tärklist ei leidnud.

Seekord töötasime tagurpidi. Kui katse tehtud mõtlesime, mis võis seekord olla meie uurimisküsimus. Mida esialgu igaüks oletas tärklise leidumise kohta kartulis. Mis oli meie uurimistegevus ja mis tuli uurimisküsimuse vastuseks.